Estadia com jantar de degustação
O frio seco da estação traz consigo um encanto próprio, que convida a passeios tranquilos pelas muralhas e pelas ruas brancas da vila.
Na cozinha do Chança, sob o olhar atento e os gestos serenos da chef Daniela Ruas, reencontramos os sabores da terra — uma celebração da nossa herança e do prazer de comer bem.
O jantar de degustação desenrola-se em cinco momentos, como quem percorre uma história. Cada etapa é um convite a descobrir, partilhar e recordar: Primeiro momento – Abrir o apetite: Couvert especial e welcome drink; Segundo momento – O despertar do Alentejo: Queijo, Paio e Presunto; Terceiro momento – Do mar à mesa: Coentrada de Cação ou Açorda de Bacalhau; Quarto momento – Sabores da Planície: Carne grelhada com migas ou Bochechas de Porco; Quinto momento: – Herança do Alentejo: Encharcada ou Sericaia.
Disponível de 01 a 21 de Dezembro, 2025.
Desde 198€ para duas pessoas, incluindo estadia de duas noites, um jantar de degustação, e pequeno-almoço para duas pessoas (bebidas não incluidas).